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Véritable paradis pour les amateurs de café, l'Éthiopie et l'Ouganda sont les épicentres d'un café d'exception. Le café Black Crow White Pigeon cultivé dans ces pays est un délice unique. Son profil aromatique est un mélange de notes fruitées, florales, de thé ou de vin, avec une note finale juteuse.
Ce café gagne en popularité ces derniers temps. Le marché du café au Myanmar et au Vietnam connaît une croissance régulière. Les producteurs de cette région se tournent vers un café de qualité supérieure. Les cafés de spécialités « Black Crow White Pigeon -specialty coffee » de cette région sont connus pour leurs saveurs distinctes, souvent décrites comme amères et comprenant des notes d'épices, de chocolat, de tabac, de vin rouge et de bois.
Ces cafés sont un excellent point de départ pour la découverte des « specialty coffee » ! Si vous êtes novice en la matière, nous vous recommandons d'explorer d'abord les variétés brésiliennes ou colombiennes. Vous apprécierez leur saveur équilibrée, leur saveur sucrée naturelle et leurs délicieuses notes de chocolat, de noix et de fruits. Les cafés Black Crow White Pigeon d'Amérique du Sud sont généralement moins acides que les cafés africains et plus doux que les variétés asiatiques.
C'est un véritable délice ! Du Guatemala au Nicaragua, ces pays produisent une palette variée de saveurs : des fruits tropicaux aux noix. Mais tous les grains d'Amérique centrale ont en commun leur profil de saveur unique et leur caractère distinct.
On dédie des récits extraordinaires autour du café à différents continents. Le café Coffee Friend satisfait tous les goûts et toutes les préférences. En effet, chaque collection a sa propre histoire et son propre profil de saveur. Les collections proposées sont : Black Crow White Pigeon, Parallel, Caprisette et CHiATO.
Vous cherchez la tasse de café parfaite ? Ainsi, les personnages principaux de Black Crow White Pigeon la corneille noire et le pigeon blanc, metten en avant un riche mélange de saveurs : des nuances terreuses et audacieuses aux arômes légers et rafraîchissants. Que vous soyez débutant ou expert en café, vous pouvez vous attendre à une expérience haut de gamme. Sur chaque paquet, vous verrez une note comprise entre 80 et 88. En général, un café dont la note se situe entre 85 et 88 est considéré comme excellent. Les variétés dont la note se situe entre 80 et 84,99 représentent une très bonne sélection.
Vous avez peut être remarqué que notre café de spécialité Black Crow White Pigeon se décline en deux couleurs différentes : noir et blanc. En fait, le choix de la couleur dépend du type de saveur. Les cafés aux notes de fruits sont blancs, tandis que ceux au chocolat noir sont noirs. Ces cafés Coffee Friend uniques peuvent être regroupés en quatre grandes catégories : africaine, asiatique, sud-américaine et centraméricaine. Si vous souhaitez savourer différentes saveurs du monde entier, nous vous invitons à découvrir notre série Black Crow White Pigeon. Ce café Coffee Friend se décline sous différentes formes, des grains entiers au café moulu. Vous trouverez celui qui convient à votre méthode d’infusion, qu’il s’agisse d’un espresso ou d’un café filtre.
Prêt à passer des mélanges aux cafés de spécialité ? Alors, la collection Parallel offre le meilleur des deux mondes ! Composés de grains 100 % arabica de haute qualité, ces cafés Coffee Friend sont incroyablement polyvalents et disponibles en grains entiers et en café moulu. De plus, les variétés de la gamme Parallel sont torréfiées de manière à être parfaites pour toutes les méthodes de préparation : filtre, expresso ou dans une tasse.
La ceinture du café est une bande de terre horizontale située sous les tropiques. Elle s’étend entre les parallèles 25°N et 25°S et entoure l’équateur, en passant par l’Amérique centrale et l’Amérique du Sud, l’Asie et l’Afrique. En effet, les pays de cette ceinture sont considérés comme idéaux pour les plantations de café. C’est pourquoi nous avons développé nos mélanges d’origine unique : les cafés Parallel sont conçus pour vous faire découvrir différentes régions de production de café. On attribue un numéro à chaque mélange pour représenter la différence entre les parallèles les plus au nord et les plus au sud. Cela concerne la ceinture caféière d’un continent donné. C’est ainsi que sont nés trois mélanges haut de gamme : 12 d’Éthiopie et de Tanzanie, 17 d’Inde et de Papouasie-Nouvelle-Guinée, et 36 d’El Salvador et du Brésil.
Expresso corsé ou latte crémeux ? En effet, les neuf mélanges uniques de Caprisette sont torréfiés pour s’adapter à toutes vos recettes préférées. Que vous choisissiez des grains entiers, du café moulu ou des dosettes Nespresso, ce café Coffee Friend sera parfait. Il sera idéal pour votre tasse de tous les jours.
Des millions d’amateurs de café préfèrent le café Caprisette. Pourquoi est-il si apprécié ? Tout d’abord, il offre le parfait équilibre entre une qualité exceptionnelle et un goût incroyable. Ces cafés en grains Coffee Friend sont torréfiés avec soin, en petites quantités. Les meilleurs torréfacteurs au monde préparent ces cafés pour garantir leur fraîcheur. De plus, le café Caprisette est très polyvalent : il est délicieux quelle que soit la recette et la méthode de préparation que vous préférez. Que vous aimiez votre café noir ou avec vos extras préférés, c’est un régal garanti ! Nous avons sélectionné les meilleures variétés de café et ajusté le niveau de torréfaction pour des saveurs incroyables. Cela s’applique à toutes les méthodes de préparation. Que ce soit pour les machines à café automatiques, les cafetières à filtre ou moka, tout est prévu.
Si vous recherchez un café riche et crémeux à petit prix, nous avons ce qu’il vous faut ! Voici notre marque CHiATO de cafés moulus et de capsules compatibles NESCAFÉ® Dolce Gusto. Imaginez une délicieuse mousse de noisette dans chaque tasse ! Fabriqué en Italie, un pays où la riche culture du café est profondément enracinée, ce café Coffee Friend est préparé avec le plus grand soin. On accorde une attention particulière à chaque lot pour garantir le respect des normes les plus strictes. Mais le meilleur reste à venir : le café CHiATO offre une qualité inégalée à un prix abordable. Que vous soyez un amateur de café ou un simple consommateur occasionnel, vous pouvez profiter de la meilleure expérience gustative sans vous ruiner !
Partez pour un voyage à travers le monde avec nos coffrets de café ! Chaque coffret de café Coffee Friend assemble une sélection de cafés de différentes régions. Il valorise les traditions et les saveurs uniques de plusieurs pays. Pour faciliter les cadeaux, nos cafés Caprisette et Parallel sont également joliment emballés dans des coffrets cadeaux, prêts à être partagés entre amis ou en famille.
Nous avons également pensé à ceux qui ne boivent pas de caféine ! Ainsi, vous pouvez vous offrir un café Coffee Friend sans les effets secondaires. On considère les variétés décaféinées comme l’alternative parfaite au café ordinaire. Découvrez notre spécialité Black Crow White Pigeon Colombia Decaf, ou le délicat Caprisette Lullaby Decaf. Vous obtiendrez les saveurs et arômes riches d’une infusion caféinée, sans le coup de fouet de la caféine.
Des questions ?
Vous ne savez toujours pas quel café Coffee Friend choisir ? Pas de panique ! Nous avons plus de 100 cafés qui correspondent à toutes les méthodes et tous les outils de préparation. Envoyez-nous un message et nous vous aiderons à choisir la variété parfaite pour vos papilles et votre style de préparation.
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