À propos des machines à café Gaggia

Que vous souhaitiez faire du café facilement avec une cafetière à grain ou que vous aspiriez à devenir un barista professionnel à domicile, les machines à café Gaggia sont conçues pour répondre à toutes vos attentes et à tous vos besoins.

Dans les années 1950, Gaggia a gagné en popularité dans les bars à café de Rome, Milan et Londres. En 1977, la société a commencé à fabriquer des machines expresso pour les particuliers, leur permettant ainsi de déguster un excellent café à la maison. Depuis, les cafetières Gaggia ont évolué pour offrir une large gamme d’options, notamment des modèles à expresso et à grains. Examinons chacune d’entre elles en détail.

Machines expresso Gaggia

Fortes d’une longue histoire, d’une tradition et d’une expérience, les machines expresso Gaggia  sont conçues pour vous permettre de profiter de vos rituels quotidiens de barista à la maison. Sa taille compacte ne prendra pas beaucoup de place, tandis que ses performances élevées vous aideront à préparer un café aussi bon que celui que vous obtiendriez dans un café.  

Buvez votre café en compagnie

Le réservoir d’eau de 2,1 litres de la machine expresso Gaggia permet de préparer de grandes quantités de café sans avoir à le remplir. En outre, il est possible de préparer jusqu’à deux expressos en même temps, ce qui évite de devoir nettoyer et remplir deux fois le porte-filtre à café.

Température stable pour un goût agréable

Afin de préserver toutes les caractéristiques de l’arôme des grains de café, il est important de l’infuser à la même température. La machine expresso Gaggia est dotée d’un groupe professionnel en laiton chromé et de porte-filtres qui garantissent la bonne température tout au long du processus d’infusion, préservant ainsi les meilleurs arômes de café dans votre tasse.

Hautes performances

Un autre aspect important pour un café délicieux est la pompe à haute pression. La machine à café Gaggia New Classic est dotée d’une pompe à 15 bars qui pousse l’eau chaude à travers le café moulu à haute pression, créant ainsi un excellent arôme d’expresso et recouvrant le café d’une délicieuse couche de crème.

Gamme des modèles domestiques classiques aux modèles professionnels

Découvrez la gamme de machines à café Gaggia, qui comprend la Gaggia New Classic, très appréciée par des particuliers, et le modèle plus professionnel Gaggia La Dea, adapté aux cafés-boutiques, aux kiosques et aux bars à cocktails. Bien que la Gaggia La Dea soit plus chère, ses caractéristiques impressionnantes justifient l’investissement. Dotée d’un écran LCD couleur de 1,54 pouce, elle permet aux utilisateurs de contrôler la température d’infusion et le temps d’extraction. En outre, la cafetière Gaggia La Dea permet de personnaliser l’heure de démarrage automatique, la température de l’eau et la quantité, tandis que la buse vapeur en acier inoxydable garantit un lait parfaitement moussé.

Machines à café à grain Gaggia

Savourez le goût et l’arôme parfaits d’un café italien à la maison grâce à la machine à café à grain Gaggia. Préparez facilement une variété de boissons au café selon vos préférences. Bénéficiez de la technologie la plus récente et d’un design unique pour une expérience café inoubliable chez vous. 

Large sélection de recettes de café

Choisissez parmi notre gamme de trois séries de machines à café Gaggia, qui permettent de préparer le café à l’aide d’une seule touche. En fonction du modèle, vous pouvez préparer entre 4 et 12 recettes de café différentes du bout des doigts. Tous les modèles sont dotés d’un système de lait automatique qui permet de préparer rapidement des cafés à base de lait. Pour ceux qui souhaitent faire mousser le lait ou maîtriser le Latte Art, la machine à café Gaggia Accademia est équipée d’un système de lait intégré et d’une buse à vapeur, ce qui vous permet de préparer des boissons à base de lait de différentes manières.

Moulin en céramique

Chaque machine à café Gaggia est également équipée d’un moulin en céramique pour garantir un fonctionnement silencieux et un goût optimal dans votre tasse. De plus, vous pouvez toujours préparer du café à partir de café moulu. Cela ouvre un plus large éventail de possibilités pour essayer différentes saveurs de café.

Facile d’utilisation

La facilité d’utilisation est peut-être l’un des critères les plus importants dans le choix d’une cafetière. Les machines à café Gaggia Magenta et Gaggia Accademia sont commandées par un écran coloré et intuitif, tandis que la Gaggia Anima est commandée par des boutons, mais elle dispose également d’un petit écran qui affiche le café sélectionné, le processus de préparation ou les réglages que vous avez choisis. Toutes les étapes et tous les réglages sont donc visibles sur l’écran.

Entretien de la machine à café Gaggia

Afin d’éviter un goût de café désagréable et de prolonger la durée de vie de la cafetière Gaggia, il est nécessaire de la nettoyer régulièrement.

Veillez à la propreté de votre machine expresso Gaggia en suivant ces étapes importantes. Après la préparation du café, nettoyez l’unité de brassage en faisant couler de l’eau sans le porte-filtre. Nettoyez soigneusement le porte-filtre pour éviter qu’il ne reste du marc de café. Si vous utilisez la buse à vapeur, libérez une petite quantité de vapeur dans une tasse vide ou une serviette après chaque séance de moussage du lait afin d’éviter l’accumulation de résidus de lait.

Si vous possédez une machine à café à grain, n’oubliez pas tout d’abord de nettoyer l’unité de brassage. Les machines à café à grain Gaggia ont des unités de brassage facilement amovibles, il suffit donc de les rincer à l’eau courante de temps en temps. Nettoyez également régulièrement le récipient à lait et, lorsque la machine vous le demande, videz le récipient à marc de café.

Pour un nettoyage plus approfondi de votre machine à café Gaggia, suivez les instructions lorsque votre machine à café demande un détartrage et utilisez un détartrant spécifique. En outre, nettoyez régulièrement le système de lait à l’aide d’un nettoyant spécialisé. Cela permet de garantir que vos cafés à base de lait sont moussés correctement et qu’ils n’ont pas d’arrière-goût persistant.

Trouvez votre machine à café !

Les machines à café Gaggia offrent un café de haute qualité à la maison, que vous préfériez une machine à café en grain ou une machine à expresso. La marque italienne garantit la satisfaction, et si vous avez besoin d’aide pour choisir le bon modèle, les conseillers Coffee Friend sont à votre disposition. Le choix de la cafetière  idéale peut s’avérer difficile en raison du grand nombre d’options disponibles.