Machine expresso Nuova Simonelli Aurelia Wave V Black 380V – professionnelle, 2 GR

La série de machines à café « Nuova Simonelli Aurelia Wave » est conçue pour ceux qui recherchent la plus grande efficacité et exigent les meilleurs résultats possibles dans leur tasse de café à chaque fois. Grâce aux dernières technologies intégrées et à des fonctions innovantes, ces machines à café sont désormais encore plus fiables, plus économes en énergie et conçues pour préparer le café parfait jour après jour. Ce qui distingue les machines à café de cette gamme des autres, c’est leur design arrondi impressionnant, qui séduira à coup sûr les vrais esthètes.

Le modèle « Aurelia Wave Volumetric » avec mode de programmation permet aux baristas de programmer les doses souhaitées et de les conserver tout au long de la journée. La distribution du café s’arrête automatiquement une fois que la quantité programmée a été versée dans la tasse. La machine est commandée par un écran tactile pratique. Les baristas contrôlent toutes les étapes de l’extraction, de la préparation et de la distribution du café, ainsi que le nettoyage de la machine. Ce modèle convient parfaitement aux cafés de taille moyenne et grande dont l’objectif est de servir un café de la plus haute qualité. 

Caractéristiques

– Groupes de café surélevés

– Écran tactile : les baristas contrôlent toutes les étapes de l’extraction, de la préparation et de la distribution du café, ainsi que le nettoyage de la machine

– Dosage d’eau programmable

– SIS (Soft Infusion System) : ce système aide les baristas à préparer un café de la plus haute qualité et corrige les erreurs qu’ils ont pu commettre lors du tassage 

– Buses à vapeur froides au toucher : elles protègent des brûlures et facilitent grandement l’entretien 

– Système Auto-Purge : la tête d’infusion est rincée automatiquement dès que le porte-filtre est retiré. Cela accélère le processus de préparation du café et améliore la qualité des boissons préparées 

– Système de nettoyage automatique

– Corps en acier inoxydable et verre Stopsol