Machines expresso et cafetières expresso
-
-
+Cadeau
Machine à café expresso traditionnelle LELIT Anna PL41TEM
549.00 €Ajouter au panier-
+Cadeau
Machine à café traditionnelle Lelit Kate PL82T.
1,059.00 €Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café De’Longhi Dedica EC 685.R
149.00 € 155.00 € -4%
Ajouter au panierMachine à café Sage the Duo-Temp™ Pro SES810
429.90 €Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café Sage The Barista Express SES875 .
729.90 €Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café SAGE l’Oracle™ SES980
1,890.00 € 2,099.00 € -10%
Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café Sage the Barista™ Touch SES880
1,249.90 €Ajouter au panier-
+Cadeau
-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café LELIT Elizabeth PL92T
1,149.00 € 1,249.00 € -8%
Ajouter au panier-
+Cadeau
-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café Lelit MaraX PL62X V2
1,199.00 €Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café Sage the Barista™ Touch SES880BTR
1,249.90 €Ajouter au panierCafetière filtre Sage Precision Brewer
199.00 €Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café Rancilio Silvia E
599.00 € 699.00 € -14%
Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café Rancilio Silvia Black
659.00 € 739.00 € -11%
Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café SAGE the Barista Pro™ SES878BST
799.00 € 829.00 € -4%
Ajouter au panierMachine à café Sage SES920
1,199.00 € 1,249.00 € -4%
Ajouter au panier-
+Cadeau
Machine à café Lelit Victoria PL91T
819.00 €Ajouter au panier-
LE TOP D'AVRIL
Machine à café Sage the Oracle™ SES980BTR
1,699.00 € 2,099.00 € -19%
Ajouter au panierMachine à café Rocket Espresso R Cinquantotto
2,299.00 € 2,499.00 € -8%
Ajouter au panierMachine à café Rocket Espresso Appartamento Copper
1,249.00 € 1,349.00 € -7%
Ajouter au panierMachine à café Rocket Espresso Appartamento Black/Copper
1,399.00 €Ajouter au panierMachine à café Rocket Espresso Giotto Cronometro V
1,699.00 € 1,769.00 € -4%
Ajouter au panierMachine à café Rocket Espresso Appartamento Black/White
1,449.00 €Ajouter au panierMachine à café Elektra Micro Casa Leva S1C
1,499.00 €Ajouter au panierMachine à café Elektra Micro Casa Leva S1CO
1,399.00 €Machine expresso vs machine à café à grain
Le nom même des cafetières expresso suggère qu'elles sont très différentes des machines à café à grain. Alors que ces dernières permettent de préparer des boissons en appuyant sur un bouton, un espresso fait à la main nécessite généralement du café fraîchement moulu (aussi frais que possible), la bonne pression et un certain savoir-faire. C'est précisément ce qui fait le charme de la cafetière espresso : elle nous fait considérer la préparation du café comme une sorte de science et nous transporte directement dans l'univers du café raffiné.
Ce commentaire est-il utile ?Meer informatie Voir moinsUne machine à café espresso, ça vaut le coup ?
Si vous êtes passionné par l'art de la préparation du café, une cafetière espresso est faite pour vous ! Elle vous permet d'improviser et d'expérimenter librement pour créer la tasse parfaite. Cependant, atteindre la perfection demande des efforts : apprendre les règles, trouver la bonne mouture et maîtriser le processus d'infusion. Si vous êtes passionné par le café, les machines expresso sont la solution.
Ce commentaire est-il utile ?Meer informatie Voir moinsComment utiliser une machine expresso ?
La machine à expresso s'inspire de la véritable boisson italienne, l'espresso, et ses règles sont basées sur les proportions de cette boisson classique. Pour obtenir un espresso de grande qualité, il faut viser 25 ml d'extrait de café, extrait à une pression de 8-9 bars en 20-30 secondes – les paramètres classiques dans le monde du café. Pour préparer un café avec une machine expresso automatique, il faut moudre le café en grain expresso plus fin que moyen, ajuster la quantité pour le porte-filtre, tasser avec la bonne pression, chronométrer l'extraction et évaluer le résultat final. Pour un résultat parfait, il faut obtenir une jolie crème et un goût équilibré, harmonieusement mélangé. Cependant, vous n'avez pas besoin de réfléchir quels grains de café choisir, il vous suffit de visiter notre onglet café pour machine expresso et vous y trouverez du café déjà sélectionné !
Ce commentaire est-il utile ?Meer informatie Voir moinsComment fonctionne une machine expresso ?
Une machine expresso automatique prépare du café concentré, appelé espresso, en utilisant de l'eau chaude sous pression. Elle dispose d'un réservoir d'eau froide. À l'intérieur, un élément chauffant réchauffe l'eau à la température optimale d'infusion (90°C à 96°C). L'eau chaude est pressurisée par une pompe électrique, généralement à 9 bars, ce qui est essentiel pour extraire les arômes du café finement moulu. Le marc de café est placé dans un porte-filtre, fixé à la tête du groupe, où l'eau chaude est forcée de passer, créant ainsi la dose d'espresso.
Ce commentaire est-il utile ?Meer informatie Voir moinsNous avons mis à jour notre politique sur les CookiesOptionsCookies! Ils sont toujours utiles, mais nous ne pouvons pas les utiliser sans votre consentement.Vous pouvez sélectionner les cookies que vous acceptez d’utiliser. Certains d’entre eux sont essentiels et ne peuvent pas être désactivés.
-