LE TOP D'AVRIL
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Du café selon vos goûts
Vous ne savez pas quel café choisir ? Faites-nous part de vos habitudes de consommation de café et nous sélectionnerons le café qui vous convient le mieux.
 

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Comment préparez-vous votre café ?*
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Pourquoi est-ce important ?Les différentes méthodes de préparation conviennent respectivement à chaque type de café. Certains se préparent mieux avec une machine à expresso (à grain ou semi-automatique), tandis que d'autres conviennent parfaitement aux cafetières à filtre.

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Comment aimez-vous votre café?*
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Pourquoi est-ce important?Les variétés naturellement sucrées, fruitées et/ou particulièrement vives sont mieux servies sans ingrédients supplémentaires. Si la saveur des grains est plus équilibrée, ces cafés se dégustent avec du lait et/ou du sucre.

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Quelles sont les notes de saveur que vous préférez ?*
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Pourquoi est-ce important ?En ce qui concerne les profils aromatiques du café, on distingue deux types de notes de dégustation : certaines sont fruitées et agréablement acides, tandis que d'autres sont marquées par une délicieuse amertume (ces notes chocolatées et terreuses sont aussi parfois qualifiées de « caféiques »).

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Vous qualifieriez-vous...?*
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Pourquoi est-ce important?Ceux qui préfèrent les saveurs traditionnelles et aiment que leurs cafés aient le goût d'un « vrai café » devraient opter pour les mélanges de café de style italien. Si vous aimez les notes uniques et vives, vous devez absolument essayer les cafés de spécialité.

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