Moulin à café La Pavoni Cilindro

Cette boîte de marc de café “Motta” est l’accessoire indispensable pour retirer rapidement et efficacement le marc de café de votre porte-filtre. Compacte et conçue pour les cafés et les bars à café, elle est également appréciée des baristas à domicile ! 

Les produits de “Motta”, beaux et originaux, se distinguent dans le monde des accessoires pour expresso grâce à leur design moderne, leur efficacité reconnue et leur qualité de fabrication. 

Caractéristiques :

•        Développé avec le soutien de l’association italienne des barista

•        Réalisé en matériaux robustes et en acier inoxydable 18/10

•        Diamètre : 16,5 cm, hauteur : 11 cm

•        Fabriqué en Italie

Depuis 1967, “Metallurgica Motta” produit des ustensiles de cuisine en acier inoxydable et des articles professionnels caractérisés par un design italien raffiné. “Motta” dispose d’une large sélection d’accessoires pour le café : on les trouve dans les cafés et hôtels d’Italie et du monde entier.

Un pichet à lait élégant et moderne du célèbre fabricant Motta, créé en 1967.

Les produits Motta sont la référence en matière d’outils pour barista. Ce pichet peut être mis au lave-vaisselle.

Plus petite et encore plus réactive, la balance à café “Black Mirror Nano” de TIMEMORE fonctionne comme un véritable outil de préparation ! Placez votre cafetière dessus, pesez la quantité de café moulu nécessaire, puis utilisez le minuteur intégré pour contrôler la durée de l’infusion et profitez de la fonction débit pour vous assurer que votre café est extrait correctement. Une fois que vous avez fini de préparer une délicieuse tasse de café, les données finales s’affichent sur un écran LED pratique : elles comprennent la durée totale d’infusion et le poids.

COMPACTE, LÉGÈRE, FACILE À TRANSPORTER

Avec un poids de 230 g seulement, le pèse-café “Black Mirror Nano” est suffisamment petit pour tenir dans votre poche ! La balance mesure 10 cm de large, 11,5 cm de long et 2 cm de haut. Cette surface compacte est idéale pour la plupart des cafetières à piston.

CHOISISSEZ PARMI TROIS MODES D’INFUSION DIFFÉRENTS

Les différentes méthodes d’infusion nécessitent des débits et des temps d’extraction différents. Avec le “Black Mirror Nano”, vous pouvez facilement basculer entre trois modes uniques : Espresso, Pour-Over et Normal. Quelle que soit votre technique d’infusion préférée, cet outil intelligent vous aidera à apprécier un café extrait à la perfection !

DES DONNÉES PRÉCISES ET FACILES À LIRE

L’écran LED clair vous permet de lire les données sous n’importe quel angle. Vous n’aurez pas non plus à douter de sa précision : une précision de 0,1 g et des capteurs haute précision intégrés permettent un retour d’information sensible et rapide. La balance se caractérise également par une plage particulièrement étendue : de 0,1 g à 2 kg.

FONCTIONNEMENT SIMPLE ET DURABLE

La balance fonctionne à l’aide de boutons, ce qui la rend facile à manipuler, tandis que la batterie au lithium de 780 mAh intégrée garantit une utilisation continue de pas moins de 15 heures. Pour encore plus de commodité, il existe un mode veille et une fonction d’arrêt automatique déclenchée après 3 minutes d’inactivité. 

SURFACE ANTI-RAYURES ET TAMPON DE PROTECTION EN SILICONE

La surface de la balance est dotée d’une texture délicate, anti-rayures et mate, qui assure un toucher agréable et protège l’outil d’amasser des traces de doigts disgracieuses. Un tampon en silicone spécial, résistant à la chaleur, imperméable et antidérapant, sera également très utile : pour éviter les fissures ou d’autres types de dommages, il est recommandé d’utiliser le tampon à tout moment pendant l’infusion.

TIMEMORE : VOUS ACCORDER PLUS DE TEMPS POUR DÉGUSTER DE DÉLICIEUX CAFÉS

Créée en 2012 par plusieurs passionnés de café, TIMEMORE est une entreprise relativement jeune basée en Chine qui a néanmoins déjà réussi à faire sensation dans le secteur du café. Leurs produits s’adressent aux amateurs de café de spécialité qui aiment préparer leurs boissons à la main à la maison. Qu’il s’agisse de moulins manuels, de balances à infusion, de bouilloires ou de cafetières à piston, TIMEMORE associe un design soigné et un travail artisanal réfléchi dans chaque cafetière ou accessoire qu’elle produit. Pour TIMEMORE, ce travail est un art. Leurs produits aident les amateurs de café du monde entier à se poser un instant et à prendre le temps de savourer une boisson délicieuse, préparée par des experts.