Moulin à café Eureka Mignon Crono Matte Black

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Détails

Le moulin à café “Mignon Crono” d’Eureka est sûr d’élever votre rituel matinal du café à un tout autre niveau. Il a été conçu pour la méthode de préparation de l’expresso, mais fonctionne tout aussi bien avec le café filtre. Au cœur de ce moulin, il y a un moteur à faible vitesse avec des fraises de 50 mm en acier trempé — grâce à ce moteur, la vitesse de mouture rapide est combinée à une précision et une consistance extrêmes. Ajoutez à cela un réglage micrométrique progressif breveté, ainsi qu’une fonction de broyage en fonction du temps (de 5 à 60 secondes), et vous obtenez un moulin robuste, extrêmement simple à utiliser et à entretenir.

VERSION ESPRESSO & BREW

 

La version universelle Espresso & Brew a été conçue pour la méthode de préparation de l’expresso, mais fonctionne tout aussi bien avec le café filtre.

 

MOUTURE EN FONCTION DE LA DURÉE

La fonction de broyage en fonction du temps vous permet de choisir des intervalles allant de 5 à 60 secondes.

 

SYSTÈME DE RÉGULATION MICROMÉTRIQUE EN CONTINU

 

Breveté par “Eureka”, ce système assure une précision de réglage incomparable, ce qui vous fait gagner du temps et préserve vos grains de café. Le système micrométrique à points de réglage multiples garantit des performances de mouture incomparables et vous permet d’effectuer des opérations de maintenance sans perdre le réglage de la mouture.

 

SYSTÈME ANTI-AGGLOMÉRATION ET ÉLECTROSTATICITÉ (ACE)

 

Conçu pour empêcher la formation de grumeaux et pour éliminer la charge électrostatique du café moulu, le système ACE est le dénominateur commun de tous les moulins “Eureka”. Grâce à son action régulatrice sur l’écoulement du café, le système ACE assure une propreté et une régularité de dosage incomparables.

 

ENTRETIEN “HIGH-SPEED”

 

L’entretien du moulin est extrêmement simple. La composition mécanique du jeu de porte-meules”Eureka”, qui peut être démonté en retirant seulement 9 vis, vous permet de remplacer et de nettoyer rapidement les meules, tout en gagnant beaucoup de temps.

 

PRODUCTIVITÉ

 

Productivité : 1,1-1,5 (Espresso), 1,5-2,1 ( Infusion). Le moulin est équipé d’un panier à café moulu (160 g) et d’une trémie à grains d’une capacité de 300 g.

 

FABRIQUÉ À LA MAIN À FLORENCE, EN ITALIE 

 

“Eureka” conçoit et fabrique des moulins à café modernes et élégants depuis 1920. Fondée à Florence par Aurelio Conti, l’entreprise a débuté ses activités en tant que fabricant de moulins à expresso et est rapidement devenue un symbole d’excellence. Aujourd’hui, grâce à son orientation internationale et à son dynamisme, “Eureka” entend devenir l’entreprise la plus innovante dans le secteur des moulins à café, à la pointe des techniques de mouture pour tout type de préparation de café.

Informations complémentaires

Dimensions
19 × 12 × 35 cm
Pays d'origine

Specification

Poids
5.6 kg
Dimensions
19 × 12 × 35 cm
Type
Fabricant
Couleur
Garantie
Réservoir de grains de café
Type de meule
Puissance
Rotations par minute
Profondeur
Hauteur
Largeur
Pays d'origine
Poids
Diamètre de la bavure

50 mm

Type de moulin à café

Électrique

Structure de la meule

Plat

Adapté pour

Filtre/Verseur

Pour

Domestique

Fonctionnement et entretien

Quelle est la capacité de la trémie du Mignon Crono Matte Black ?

La trémie du moulin peut contenir environ 300 grammes de grains de café, ce qui le rend adapté aussi bien à un usage personnel qu’à de petits rassemblements.

Quel type de meules le Mignon Crono Matte Black utilise-t-il ?

Le Mignon Crono Matte Black est équipé de meules plates en acier de 50 mm, connues pour leur taille de mouture constante et leur durabilité.

Puis-je utiliser le Mignon Crono Matte Black pour d'autres méthodes de préparation que l'espresso ?

Bien qu’il excelle dans la mouture d’espresso, vous pouvez également l’utiliser pour d’autres méthodes d’infusion comme le pour-over, l’Aeropress, French Press ou un café filtre en ajustant les paramètres de mouture sur des options plus grossières.

Y a-t-il une fonction de dosage sur le Mignon Crono Matte Black ?

Ce broyeur n’a généralement pas de fonction de dosage intégrée. Vous devrez contrôler manuellement la quantité de café que vous moulez pour chaque dose. Une balance peut être utile pour un dosage précis.

Quel est le programme d'entretien recommandé pour le Mignon Crono Matte Black ?

Il est conseillé de nettoyer régulièrement le moulin, notamment lors du changement de grains de café. Nettoyer les bavures et éliminer tout marc de café résiduel aide à assurer la qualité de vos espressos.

Avis

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  1. Philippe

    super prix pour un moulin de ce niveau

  2. Philippe Pacaud

    Super prix pour ce type de moulin,livré rapidement

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