Grains de café Vero Coffee House Ethiopia Aricha, 500 g

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Détails

Ce café possède un arôme doux et fruité. Dans la saveur, on peut déceler des notes de myrtilles, d’Earl Grey et de bergamote.

Ce café exceptionnel est originaire de la région éthiopienne de Yirgacheffe. Depuis les petites exploitations locales, où les grains sont achetés directement auprès des agriculteurs, il est acheminé vers la station de lavage d’Aricha dirigée par Mebratu Aynalem. Mebratu gère toutes les étapes de la transformation de ce café tout en aidant les agriculteurs.

En raison de sa qualité et de son goût exceptionnels, ce café est marqué comme de spécialité. Selon le système de classement SCA, il obtient 87,25 points sur 100.

PAYS : Éthiopie

RÉGION : Yirgacheffe

FERME : Aricha (Mebratu Aynalem)

VARIÉTÉ : 100% Arabica Heirloom 

TRAITEMENT : Naturel

PROFIL DE TORRÉFACTION : Pâle

NOTES DE SAVEUR : Myrtilles, Bergamote, thé Earl Grey

Méthodes d’infusion recommandées : Chemex, filtre, versage.

Ingrédients : grains de café torréfiés.

Conditions de stockage : à conserver dans un endroit frais et sec.

Notes de dégustation
Bergamote Bleuet Earl Grey
Type de grains de café
100% Arabica Café de spécialité
Type de café
Grains de café
Niveau de torréfaction Clair

Spécifications

Type de café
Type de café:
Grains de café
Sorte de café
Sorte de café:
Café d'origine unique
Région d’origine du café
Région d’origine du café:
Éthiopie
Niveau de torréfaction
Niveau de torréfaction:
Clair
Pays d'origine
Pays d'origine:
Lituanie
Score SCA
Score SCA:
87.2500
Traitement
Traitement:
Naturel
Variété Arabica
Variété Arabica:
Heirloom
Type de grains de café
Type de grains de café:
100% Arabica, Café de spécialité

Specification

Caractéristiques générales

Type de café
Grains de café
Sorte de café
Café d'origine unique
Fabricant
Vero Coffee House
Région d’origine du café
Éthiopie
Niveau de torréfaction
Clair
Pays d'origine
Lituanie
EAN
4779036501954
Score SCA
87.2500
Traitement
Naturel
Variété Arabica
Heirloom
Type de grains de café
100% Arabica, Café de spécialité

Dimensions et poids

Poids
500 g

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