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Grains de café Parallel 36, 1 kg

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Grains de café Parallel 36, 1 kg
Grains de café Parallel 36, 1 kg
En stock
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Caractéristiques techniques

À propos de article

Ressentez les saveurs de l’Amérique dans votre tasse ! “Parallel 36” est un mélange de grains arabica cultivés dans les régions d’El Salvador et du Brésil. Le café de ces régions a des notes de beurre de cacahuète, de chocolat, de fleurs ou de bois, et un arôme remarquablement riche.

Les grains de café parallèles sont faits de grains de café spécialisés qui sont mélangés de manière à conserver le même goût merveilleux à chaque fois. Sans arômes ajoutés.

La Ceinture du Grain, ou le Bean Belt, est une bande de terre horizontale située entre les tropiques du Nord et du Sud. Située entre 25°N et 25°S, la ceinture de café entoure l’équateur, en passant par l’Amérique centrale et du Sud, l’Asie et l’Afrique.

Les pays situés à l’intérieur de la ceinture se caractérisent par des conditions idéales pour les plantations de café. C’est pour cette raison que nous avons créé le mélange de grains de café à partir de grains de café spécialisés par Parallel – pour un goût de café toujours parfait.

En fonction du continent, nous avons soustrait le parallèle le plus élevé au nord et le plus bas au sud de la ceinture de café et obtenu de nouveaux mélanges de café par parallèles : 12 Éthiopie et Tanzanie, 17 Inde et Papouasie-Nouvelle-Guinée, et 36 Salvador et Brésil.

Guide du goût
Arachides
Boisé
Floral

Passeport Café

Région d’origine du café
Amérique centrale, Amérique du Sud
Sorte de café
Mélange
Niveau de torréfaction
Moyen

Foire aux questions

À quelles méthodes de préparation ces grains de café conviennent-ils ?

La gamme de cafés “Parallel” est torréfiée de manière à convenir à toutes les méthodes d’infusion, qu’il s’agisse d’une cafetière à filtre, d’une machine à expresso ou d’une infusion directe dans la tasse.

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Quelle est la proportion d'acidité dans la saveur de ce café ?

Comparé aux autres cafés “Parallel”, celui-ci est le moins acide. Il est dominé par des notes de chocolat et de noix.

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Où ce café est-il torréfié ?

Ce café est torréfié par nos partenaires en Lituanie, sur l’un des meilleurs sites de torréfaction locaux.

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Existe-t-il des formats de paquets plus petits ?

Oui, il y a aussi un paquet de 250 grammes : https://www.coffeefriend.fr/p/grains-de-cafe-parallel-36-250-g/.

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Ce café ferait-il un bon cadeau ?

Ce café ferait un excellent cadeau, principalement parce que son profil de goût est un choix assez sûr : il n’est ni trop amer ni trop acide. Si vous avez l’intention d’acheter ces grains de café pour quelqu’un d’autre, nous vous suggérons d’acheter ceux qui sont déjà emballés dans une belle boîte cadeau : https://www.coffeefriend.fr/p/grains-de-cafe-parallel-36-dans-une-boite-cadeau-1-kg/.

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