Des notes de fruits et de chocolat se dévoilent dans la tasse préparée. Le café a un goût extrêmement riche. Une acidité douce et fruitée se fait sentir.
Ce café est originaire de la région d’Antioquia (Medellín est sa capitale), qui est réputée pour être l’une des meilleures régions caféières de Colombie. Le café qui y est cultivé est apprécié dans le monde entier.
Convient à tous les modes de préparation.
PAYS : Colombie
RÉGION : Medellín
ALTITUDE : 1100-1500 m
VARIÉTÉ : Typica, Bourbon
PROCESSUS : Lavage
PROFIL DE TORRÉFACTION : Moyen
PALAIS DE GOÛT : Fruits, chocolat.
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