Des arômes de chocolat au lait et de noix se dévoilent dans la tasse préparée. Un café extrêmement aromatique, épais et succulent.
Ce café est originaire de la région d’Antioquia (Medellín est sa capitale), qui est réputée pour être l’une des meilleures régions caféières de Colombie. Le café qui y est cultivé est apprécié dans le monde entier.
Convient à la préparation dans des tasses, des cafetières à presse française, des pots à moka et des cafetières à filtre.
Convient à toutes les méthodes de préparation.
PAYS : Colombie
REGION : Medellín
ALTITUDE : 1100-1500 m
VARIÉTÉ : Typica, Bourbon
PROCESSUS : Lavage
PROFIL DE TORRÉFACTION : Moyen
PALAIS DE GOÛTS : Chocolat au lait, noix.
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