Grains de café de spécialité Fucking Strong Coffee Brazil, 250 g

Pour les amateurs de variétés de café brésilien et de saveurs traditionnelles, ce café est un véritable trésor ! Les notes sucrées de caramel, d’amandes et de raisins secs dévoilées dans la tasse préparée sont sûres de plaire à tous. 

C’est l’une des variétés de café les plus durables de l’assortiment « Fucking Strong Coffee ». Elle provient de la ferme Fazenda Santa Catarina, située dans la région brésilienne de Minas Gerais. Dans cette ferme, une attention particulière est accordée à l’agriculture biologique. Le café arrive au port par train. L’exploitation participe également à des projets liés à la reforestation de l’Amazonie. 

Grâce à la méthode de torréfaction omniprésente, ce café convient à différentes méthodes d’infusion : les machines à café expresso et les cafetières goutte à goutte fonctionnent aussi bien. 

PAYS : Brésil

RÉGION : Monte Carmelo

PRODUCTEUR : Luiz Monguilod / Fazenda Santa Catarina 

ALTITUDE : 1000 m 

PROCESSUS : Naturel

PROFIL DE TORRÉFACTION : Moyennement foncé

PALAIS DE GOÛT : Caramel, amande, corps doux

Ingrédients : grains de café torréfiés.

Conditions de stockage : à conserver dans un endroit sec et frais.