Boisson pétillante à base de thé fermenté bio ACALA Premium Kombucha Red Wine Style, 330 ml

« Un goût de vin rouge élégant.

« Red Wine Style » possède des saveurs semblables à celles d’un élégant vin rouge de corps moyen issu du cépage pinot noir. Le goût de cette boisson repose sur la reine incontestée des baies forestières, la myrtille.

En mélangeant les myrtilles et les cassis, ACALA a créé le duo parfait. L’ajout d’Ivan Chai apporte de délicieuses notes de fleurs et d’abricots au mélange, tandis que le pu-erh équilibre ces saveurs avec l’aide de la terre et du goût de bois typique des vins rouges de Bourgogne.

Notes de dégustation :

La base de cette boisson est la combinaison exquise de myrtilles foncées et de riches cassis. Des notes de fleurs et de chêne ajoutent à la complexité de la boisson. La texture de « Red Wine Style » est veloutée, mais bien définie. Servir froid dans un verre à vin rouge.

Accompagne parfaitement :

– Fromages bleus, tels que le Stilton ou le Brie crémeux

– Plats végétariens de nouilles sautées au wok

– Magret de canard, steak, côtelettes d’agneau

– Cheesecake aux myrtilles

Ingrédients : Eau de source Druskininkai, thé fermenté bio*, jus de myrtille bio*, jus de cassis bio*, thé d’épilobe bio*, thé pu-erh bio*, thé d’hibiscus bio*, sucre*.

*Cultivé dans des fermes bio.

Conditions de conservation : à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 2 et 20 °C. 

*****

« ACALA Premium Kombucha » offre une combinaison de traditions séculaires, de technologies de pointe et de connaissances obtenues auprès des meilleurs sommeliers du monde. Le résultat final est une boisson d’un raffinement exquis, pleine de saveurs vives et de bulles rafraîchissantes. La fabrication de ces kombuchas repose sur des pratiques anciennes impliquant le feu, une eau de source pure, des jus naturels, des thés splendides et des herbes uniques. Lors de la seconde fermentation de la boisson, les technologies utilisées dans la production de champagne et de vin sont mises à profit. Des années d’expertise finissent par créer des arômes et des saveurs uniques, dévoilés en douceur dans cette élégante boisson non alcoolisée.