Après avoir acquis une machine à café à grain qui prépare un café en un seul touche, une question se pose : quel café en grain choisir ? Existe-il un café spécial pour les machines à café ? Si c’est le cas, quel café choisir pour la machine à café à grain ?
Café pour la machine à café grain – comment choisir le café adapté ?
Le café pour la machine à café à grain est un café adapté à la méthode de préparation de l’espresso. Les machines à café à grain utilisent la pression nécessaire à la méthode espresso (9 à 19 bars) pour préparer le café. Voici les critères permettant de reconnaître un café adapté aux machines à café automatiques :
Le meilleur café en grain pour la machine automatique doit répondre aux critères mentionnés ci-dessus. Mais comment choisir un café qui soit non seulement adapté mais aussi savoureux ? Voici quelques astuces :
Cette question semble étrange car après tout, les machines à café à grain moulent elles-mêmes les grains de café. Cependant, la plupart d’entre elles sont dotées également d’une trappe à café moulu. En ce qui concerne le goût, suivez les conseils ci-dessus. Toutefois, il convient également de prêter attention à la grosseur de la mouture – tout le café moulu ne convient pas à une machine à café automatique. L’essentiel est que la mouture ne soit ni trop fine (ce qui risque d’encrasser la machine), ni trop grossière (ce qui donnera le rendu du café insipide).
Quant au café en grain décaféiné pour la machine à café, tenez en compte les mêmes critères que pour café en grain. Le seul critère supplémentaire qu’il est important de prendre en compte est la méthode d’élimination de la caféine. Nous vous recommandons de ne choisir qu’un café décaféiné dont la méthode de décaféination est clairement indiquée sur l’emballage ou dans les informations fournies sur le produit. Les méthodes de décaféination naturelles, telles que la méthode au dioxyde de carbone ou le Swiss Water Process, sont les plus appréciées.
Il se peut que même le meilleur café en grain pour la machine De’Longhi ne corresponde pas à nos attentes et nous déçoive par son goût. Il est possible que le problème vient non du café mais des réglages de la machine à café. Que ça soit De’Longhi, Krups, Philips peu importe – n’hésitez pas à expérimenter avec les réglages de votre machine à café.
Nous avons une large gamme de café de qualité du monde entier, alors jetez-y un coup d’œil ! Mais si vous avez encore des questions sur le café pour la machine à café à grain, si vous ne savez pas quel est le meilleur café en grain pour la machine De’Longhi, ou si vous avez besoin d’autres conseils, contactez nos conseillers, ils vous aideront volontiers.