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Retrouvez les saveurs exotiques de l’Afrique dans votre tasse ! “Parallel 12” est un mélange de grains arabica cultivés dans les régions d’Éthiopie et de Tanzanie. Le café de ces régions se caractérise par sa légèreté, qui est complétée par des arômes tropicaux de baies, de fruits, de fleurs et de vin délicatement parfumé.
Les grains de café parallèles sont faits de grains de café spécialisés qui sont mélangés de manière à conserver le même goût merveilleux à chaque fois. Sans arômes ajoutés.
La Ceinture du Grain, ou le Bean Belt, est une bande de terre horizontale située entre les tropiques du Nord et du Sud. Située entre 25°N et 25°S, la ceinture de café entoure l’équateur, en passant par l’Amérique centrale et du Sud, l’Asie et l’Afrique.
Les pays situés à l’intérieur de la ceinture se caractérisent par des conditions idéales pour les plantations de café. C’est pour cette raison que nous avons créé le mélange de grains de café à partir de grains de café spécialisés par Parallel – pour un goût de café toujours parfait.
En fonction du continent, nous avons soustrait le parallèle le plus élevé au nord et le plus bas au sud de la ceinture de café et obtenu de nouveaux mélanges de café par parallèles : 12 Éthiopie et Tanzanie, 17 Inde et Papouasie-Nouvelle-Guinée, et 36 Salvador et Brésil.
Lituanie
100% Arabica
Grains de café
Mélange
Coffee Friend
Afrique
Moyen
646847409295
1 kg
La gamme de cafés “Parallel” est torréfiée de manière à convenir à toutes les méthodes d’infusion, qu’il s’agisse d’une cafetière à filtre, d’une machine à expresso ou d’une infusion directe dans la tasse.
Ce café est torréfié par nos partenaires en Lituanie, sur l’un des meilleurs sites de torréfaction locaux.
Ce mélange de cafés éthiopiens et tanzaniens est marqué par des notes de fruits tropicaux, de baies et de fleurs. Il y a aussi un subtil soupçon de vin. Il présente une acidité douce, très appréciée des amateurs de café (attention toutefois à ne pas confondre l’agréable fruité des cafés fins avec l’acidité excessive des grains de qualité inférieure !) Ce café plaira certainement aux passionnés de café, ainsi qu’aux amateurs de variétés africaines.
Oui, il y a aussi un paquet de 250 grammes : https://www.coffeefriend.fr/p/grains-de-cafe-parallel-12-250-g/.
Ce café ferait un excellent cadeau ! Si vous prévoyez d’acheter ces grains de café pour quelqu’un d’autre, nous vous suggérons d’acheter ceux qui sont déjà emballés dans une belle boîte cadeau : https://www.coffeefriend.fr/p/grains-de-cafe-parallel-12-dans-une-boite-cadeau-1-kg/.
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