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Grains de café de spécialité Vero Coffee House Honduras La Quebrada, 500 g

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Grains de café de spécialité Vero Coffee House Honduras La Quebrada, 500 g
Grains de café de spécialité Vero Coffee House Honduras La Quebrada, 500 g
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Caractéristiques techniques

À propos de article

Ce café du Honduras, complexe et aux multiples facettes, séduit les papilles gustatives par sa légère acidité de pomme. Des notes sucrées de prunes et de pêches s’attardent sur votre palais pendant un moment après avoir bu une tasse. Ensemble, ces notes créent une symphonie de saveurs inoubliables.

En raison de sa qualité et de son goût exceptionnels, ce café est marqué comme de spécialité. Selon le système de classement SCA, il obtient 87,5 points sur 100.

PAYS : Honduras

RÉGION : Intibuca, Pozo Negro

FERME : Ignacio Masariegos

VARIÉTÉ : 100% Arabica IH-90/Aramosa  

TRAITEMENT : Lavage

PROFIL DE TORRÉFACTION : Moyen

NOTES DE SAVEUR : Pommes, Prunes foncées, Pêches

Méthodes d’infusion recommandées : Hario V60, Chemex, Aeropress, versage.

Ingrédients : grains de café torréfiés.

Conditions de stockage : à conserver dans un endroit frais et sec.

Guide du goût
Pêche
Pommes

Passeport Café

Région d’origine du café
Honduras
Sorte de café
Café d'origine unique
Niveau de torréfaction
Moyen

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